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熟成そば(要予約)とメニュー

(Wed)

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月曜と火曜が定休です。月曜が祝日の場合は営業し、火曜水曜が定休です。
※GW期間中の営業と休みについて
4月24日(水)~30日(火)通常営業
5月1日(水)休み
5月2日(木)~5日(日)通常営業
6日(月)と7日(火)やすみ
8日より通常営業、、、です。
※GW期間中は食材の仕入が安定しないと思われます。メニューは天ぷらや鴨のあぶり焼きを中心とした、限られた内容となりそうです。

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ランチは13時頃が混み合います。お時間を調整できる方は12時30分までのご来店をおすすめいたします。

すでに税抜き表示始まりました。

今週の天ぷらだねは

京都 たけのこ
長崎 アスパラガス
秋田 ふきのとう
山形 たらの芽
栃木 うど
鹿児島 安納芋
茨城 れんこん
新潟 まいたけ
など。


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今週のランチ1556円(税抜)
※今週はお花見で混み合うことが想定されるため、簡素化されたランチです。小鉢もサラダもなしですが、その分天ダネにこだわりました。

今週のサラダ
なし

ご飯
新潟魚沼産こしひかり

お椀
わかめと豆腐

小鉢
なし

本日の一品
季節野菜の天ぷら

京都 たけのこ
長崎 アスパラガス
秋田 ふきのとう
山形 たらの芽
鹿児島 安納芋
芝海老
ホタテとカブと里芋串
など
※産地や内容は予告なく変更することがございます。

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今週のアラカルト小鉢

そば屋の焼き味噌
季節野菜の天ぷら
ふきみそ
自家製わさび漬け
ほか


季節そば
なし

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自家製アイス
そば
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今週のランチについて

(Mon)

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現在石神井公園の桜は一分咲きです。見頃は今週末のようです。
なお、今週は一人での営業のため、ランチメニューが特に簡素化されます。
そば単品と、天ぷら定食(サラダなし、小鉢なし)の予定です。ただし、天だねは特にいいものを揃えます。
予定では長崎の太アスパラ、山菜数種類、さつまいもと海老など。

熟成そば(要予約)とメニュー

(Wed)

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◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎休み、行事など◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎

月曜と火曜が定休です。月曜が祝日の場合は営業し、火曜水曜が定休です。

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ランチは13時頃が混み合います。お時間を調整できる方は12時30分までのご来店をおすすめいたします。

すでに税抜き表示始まりました。

今週桜は開花するでしょうか。ランチと夜のコース魚料理が鯛の桜蒸しです。


今週の天ぷらだねは

北海道 アスパラガス
香川 たけのこ
山形 ふきのとう
山形 たらの芽
栃木 うど
秋田 セリの根
茨城 こごみ
茨城 れんこん
など。


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今週のランチ1556円(税抜)

今週のサラダ
コールスローサラダ

ご飯
うすいえんどう炊き込みご飯

お椀
ソーキ汁

小鉢
自家製ごま豆腐
山菜豆腐
九条お揚げなすって

本日の一品
鯛の桜蒸し

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今週のアラカルト小鉢

今週のサラダ
そば屋の焼き味噌
季節野菜の天ぷら
ふきみそ
自家製わさび漬け
ほか


季節そば
山菜そば

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自家製アイス
そば

熟成そば(要予約)とメニュー

(Wed)

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◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎休み、行事など◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎

月曜と火曜が定休です。月曜が祝日の場合は営業し、火曜水曜が定休です。

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ランチは13時頃が混み合います。お時間を調整できる方は12時30分までのご来店をおすすめいたします。

すでに税抜き表示始まりました。


今週の天ぷらだねは

福岡 たけのこ
群馬 ふきのとう
山形 たらの芽
栃木 うど
新潟 まいたけ
秋田 セリの根
茨城 こごみ
茨城 れんこん
など。


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今週のランチ1556円(税抜)

今週のサラダ
クレソンとロメインレタス

ご飯
鯛めし

お椀
粕汁

小鉢
自家製ごま豆腐
せりとキノコ豆腐
しゃけ燻製

本日の一品
鴨のあぶり焼き

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今週のアラカルト小鉢

今週のサラダ
そば屋の焼き味噌
季節野菜の天ぷら
ふきみそ
自家製わさび漬け
ほか


季節そば
なし

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自家製アイス
そば

熟成そば(要予約)とメニュー

(Wed)

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◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎休み、行事など◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎

月曜と火曜が定休です。月曜が祝日の場合は営業し、火曜水曜が定休です。

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ランチは13時頃が混み合います。お時間を調整できる方は12時30分までのご来店をおすすめいたします。

すでに税抜き表示始まりました。

80年愛され続けてきた石神井公園の小松屋豆腐店が、この3月31日で閉店されるそうです。当店もオープンから寄せ豆腐を仕入れてきました。ランチでもこまっちゃんの豆腐を使った料理を提供したいと思います。

今週の天ぷらだねは

徳島 たけのこ
群馬 ふきのとう
山形 たらの芽
東京 うど
新潟 まいたけ
秋田 セリの根
茨城 こごみ
茨城 れんこん
など。


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今週のランチ1556円(税抜)

今週のサラダ
タコマリネ

ご飯
タケノコご飯

お椀
みょうがとわかめ

小鉢
自家製ごま豆腐
寄せ豆腐
ウドきんぴら

本日の一品
タケノコ キノコあんかけ

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今週のアラカルト小鉢

今週のサラダ
そば屋の焼き味噌
季節野菜の天ぷら
ふきみそ
自家製わさび漬け
ほか


季節そば
梅みつばそば

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自家製アイス
そば