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(Sun)

Posted in のあえの日々

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 店主のつぶやき


 「丸岡粗挽き・・・良いね・・・」

 
 釜前でたまにつぶやくひとり言。

 良いそうです。
 以前ブログでご紹介した福井丸岡在来の粗挽きの狙いどころが定まってきたようです。
 安定しておいしくご提供できるのも間近です。 

 またご報告致しますね。

 
 本日の夕方から、のあえの半どん会が開かれます。
 通常営業は、15:00閉店(14:30L.O.)となりますのでよろしくお願い致します。

 今回は、静岡のお酒を中心に盛り上がります!
 ご興味ある方は、5月の半どん会をお楽しみに!!
 
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