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今週の料理 と今週のお椀と熟成そば、今月のグラスシャンパン

(Wed)

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12月は平日ランチセットを休ませていただきます。今週が年内最後のランチセットとなります。

今週は日替わりです。

水曜日
ご飯
むかごの炊き込みご飯

お椀
牡蠣とセリの卵とじ

木曜日
ご飯
生桜えびの炊き込み御飯

お椀
鴨汁豆腐

金曜日
ご飯
鴨の炊き込み御飯

お椀
里芋の海老だし椀



季節そば
牡蠣と白菜のそば(温)

一品料理
練馬 生春菊の黒ごま和え
練馬 わさび菜のきんぴら
群馬 茄子の煮浸し(冷製)
千葉 里芋のきのこ味噌
京都 九条ネギのぬた

今週のそばは栃木、富山、長野など。熟成は長野南相木村。

今月のグラスシャンパン
ランソン

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